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酸奶枣糕的做法步骤

1.准备鸡蛋四枚，大枣六颗，红糖，低筋面粉，泡打粉

2.大枣用开水泡开后去核，切成小丁

3.将200ml红枣酸奶倒入大枣丁中吸收

4.用勺子压成枣糊

5.四枚鸡蛋打入无油无水的容器中

6.加入红糖用打蛋器打发

7.加枣糊翻拌均匀

8.加入橄榄油再次拌匀，同时烤箱预热190度，10分钟

9.筛入低筋面粉和泡打粉

10.上下翻拌均匀

11.将面糊缓缓倒入铺了锡纸的烤盘中，抹平

12.入烤箱，190度，上下火，40分钟

13.待枣糕稍微凉时撕去锡纸，切块